일단 살 좀 빼보자 싶어서 시작했어요
친구랑 오랜만에 만나서 밥 먹는데, 얘가 살이 꽤 빠졌더라고요. 물어보니 단백질 위주로 식단 관리 시작했대요. 저도 좀 빼야 하는데, 맨날 뭘 먹어야 할지 막막했거든요.
그래서 저도 슬쩍 한번 따라 해볼까 싶어서 단백질 많은 음식들 좀 찾아봤어요.
닭가슴살? 맨날 먹으면 질리잖아요
단백질 하면 제일 먼저 떠오르는 게 닭가슴살인데, 솔직히 매일 그것만 먹는 건 좀 힘들 것 같더라고요. 물론 닭가슴살이 단백질 함량도 높고 가격도 괜찮아서 좋은 선택지긴 한데, 저는 좀 다양하게 먹고 싶었어요. 그래서 닭가슴살 말고 다른 것도 찾아봤죠.
생각보다 종류가 많더라고요
처음에는 닭가슴살, 계란, 뭐 이런 것들만 생각했는데, 찾아보니 생각보다 괜찮은 음식들이 꽤 많았어요. 예를 들어, 돼지고기 안심이나 등심 같은 부위도 단백질이 꽤 높고요.
또, 생선 중에서는 연어나 고등어 이런 것도 좋더라고요. 물론 연어가 좀 비싸긴 하지만, 오메가3도 같이 챙길 수 있으니까 괜찮은 것 같았어요.
가성비 따져보면 이게 최고죠
제가 식단 관리를 처음 시작하는 입장이라 그런지, 비용도 좀 신경 쓰이더라고요.
맨날 비싼 것만 사 먹으면 금방 지칠 테니까요. 그래서 가성비 좋은 것들 위주로 좀 찾아봤어요.
가성비 갑! 계란이랑 닭가슴살
계란은 정말 사랑인 것 같아요. 하나에 단백질도 6g 정도 들어있고, 가격도 저렴하잖아요. 아침에 삶은 계란 두세 개 먹으면 든든하고요. 닭가슴살도 요즘에는 할인도 많이 하고, 보관도 편해서 좋았어요. 덩어리로 사서 한 번에 삶아두고, 먹을 때마다 찢어서 샐러드에 넣어 먹거나 그냥 먹기도 하고요.
가끔은 좀 든든하게, 돼지고기나 생선
돼지고기 안심 같은 부위는 구워 먹어도 맛있고, 찌개 끓여 먹어도 좋았어요. 단백질도 꽤 높고, 기름기도 적어서 부담 없이 먹을 수 있더라고요. 생선은 저는 주로 손질된 걸 사서 먹는데, 고등어는 살도 많고 구워 먹으면 밥이랑 같이 먹기 딱 좋았어요.
그래서 뭘로 정착했냐고요?
결론부터 말하자면, 저는 계란이랑 닭가슴살을 메인으로, 가끔 돼지고기나 생선을 곁들이는 방식으로 하고 있어요. 아침에는 주로 계란 두세 개, 점심에는 닭가슴살 샐러드나 닭가슴살 볶음, 저녁에는 좀 든든하게 돼지고기나 생선 구이를 먹는 식으로요.
물론 처음에는 뭘 먹어야 할지 몰라서 헤매기도 했는데, 이렇게 몇 가지 정해놓고 나니까 훨씬 편해졌어요. 식단 관리라는 게 꼭 거창한 것만은 아니더라고요.
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